La Taula de Sostenibilitat es va constituir el 27 de juliol de 2020 com a resposta al compromís, adoptat pel Ple de l'Ajuntament, en la Declaració d'Emergència Climàtica a Banyoles, de crear una comissió mixta que definís un Pla d'Execució dels diferents punts explicitats en la Declaració i en fes el seguiment i l'avaluació. En la primera reunió, es va decidir anomenar aquesta comissió: TAULA DE SOSTENIBILITAT.
En aquest apartat hi anirem publicant les actes de les reunions de la Taula de Sostenibilitat i també, mentre no disposéssim de l'acta oficial, els nostres resums del tractat a les reunions